「えみくる」ついにオープン！江別市の新施設が４月１日よりスタートするらしい【江別市江北】
2017/07/16
（画像引用：都市と農村の交流センター「えみくる」）
2017年4月1日に江別市に新しい施設がオープンします。
その名も「えみくる」！
「食」と「農」に関する体験・交流ができる施設のようです。
食べること大好きなはたとしてはここは見逃せない施設となりそうです！
（食べるだけの施設ではなさそうですが・・・・）
この記事では、新施設「都市と農村の交流センター・えみくる」とはどんな所なのか？に関する施設情報などをご紹介します。
もくじ
えみくるとは？
「えみくる」とは、「都市と農村の交流センター」の愛称になります。
一般の方から公募して決定したそうです！
名前の由来・意味については以下の通り。
- 場所が江別市美原ということで、「江」別の「美」原に「来る」
- 「江」別の「味」覚をつくるサー「クル」活動の場として
- みんなのおいしい顔で「笑み」があふれて「くる」施設
- 「江」別の「未」来を運んで「くる」場になるように。
色々な意味が込められているんですね～（＾▽＾）
えみくる内設備
テストキッチン
テストキッチンは、主に農業者の方や企業の方向けのようです。
多機能オーブンや、急速冷凍可能か機械など新型の調理器具がそろっているとのこと！
ここで、新しい江別の名物が生まれるかもしれないということですね！
一般の方から加工品のアイディアを募集したりしても面白そう～（＾＾）
個人的には安心安全な冷凍食品が、農家さんから出てくれるとうれしいな！
（帰宅後の調理を楽にしたい気持ちでいっぱい）
調理実習室
広々とした調理実習室もあるそうです！なんとIH調理器が完備とのこと。
火がないので、お子さんと一緒の調理実習も普段より安心できそうですね～（＾＾）
研修室
研修室として３部屋あるそうです。
研修室の仕切りはガラスになっていて、開放的なつくりになっているよう。
ガラス張りだなんてオシャレですね。
ガラスの仕切りは解放することができて、大ホールのように活用することもできるようです。
大人数でのイベントなども開催されるでしょうね！
体育室・多目的広場・野球場
旧江北中学校の立派な体育館がある他、多目的広場、野球場も完備されています。
「食」だけではなく、スポーツ・レクリエーションもできるようです。
すごい健康的な施設ですね！
食べたら、やっぱり身体も使わなきゃですよね・・・。（言い聞かせ）
えみくる開催イベント
既に決まっているイベントもあるようですね！
お子さん同伴OKのようです！
イベント名
安心・安全な農産物についてのお話/簡単保存食の作り方
地場産の手作りランチを用意！
日時
2017年4月13日（木）
10時30分～13時00分
講師
ひまわりの舎・猪俣美智子さん
定員
10名（お子さんの同伴も可）
持ち物
筆記用具・タオル
料金
1,000円
申込・詳細
4月10日（金）までに江別市農業振興課まで電話にて申込
011-381-1025
えみくる指定管理者
「えみくる」の指定管理者には、江別市民活動団体「江北まちづくり会」が行うようです。
江別の食に関するイベントや健康教室など開催される予定なので、今から楽しみですね。
えみくるをきっかけに江別市に来る方が増えるとうれしいな～（＾＾）
江別市大麻からは、少し遠いけど、車だと15分～20分ぐらいでしょうか。
これからの季節はちょっとしたドライブ気分で行ってみるのも楽しいかもしれませんね！
まずは4月1日オープンをわくわくして待ちます。
えみくる場所アクセス地図
住所：北海道江別市美原1445番地