えみくるに行ってみた！都市と農村の交流センターの施設内紹介【江別市美原】
2017/07/15
2017年4月1日にオープンを迎えた都市と農村の交流センター愛称「えみくる」（江別市美原）に行ってみました！
えみくるとは
できたばかりの施設ですが、既に見学に来られる方もいらっしゃるみたいです。
いまいちシステムがわかっていなかったのですが、「見学したいです。」と伝えると快く中を見せてくれました〜！
ということで「都市と農村の交流センター・えみくる」の内部をレポートします。
もくじ
えみくる施設内紹介
ロビー
中に入ると広々としたロビーがありました！
光が全面に入るようになっていて、ガラス張りがおしゃれでした。
夏季はここで外とつなげてイベントなど開催できるようです！
調理室
キレイな調理室も見学させていただけました。
木目調の優しい感じの調理台がずらりと並んでいます。
学校の家庭科室を思わせるつくりですね～。
コンロは全て最新式のIHになっています！
魚焼きグリルも付いてます。
これから、色々な料理がここで作られるんでしょうね〜(*´Д｀*)
テストキッチン
調理室の窓からテストキッチンがみえたので、みせてもらいました！
出来たばかりとあって、とてもキレイな厨房ですね。
最新型のオーブンや急速冷却機、真空パックに加工できる機械などあります。
ここは、農家さんや企業の方専用のスペースとのことです。
つまり、今後この場所から、江別の新しい名物や新商品が産まれる可能性があるわけですね！
そう思うとワクワクしますね！
研修室
こちらは、ガラス張りの広～い研修室です。
いつでも周りから様子を伺える感じですね。ここで会議とかしたら緊張しそう…。
ガラス戸は全て開放できるそうです。
ここ以外にも研修室が3つ程度ありましたが、既にお話し合いなどで使用されていました！
体育館
広々とした体育館も併設されています。立派な体育館だ〜！
ここ「えみくる」は、廃校となった江北中学校の跡地を利用して建てられた施設。
体育館はその江北中学校の体育館をそのまま使用しているそうですよ。
さらに施設内には野球場や多目的広場・交流広場もあって、運動施設も充実しています。
まとめ
以上、「都市と農村の交流センター・えみくる」の施設内部の様子をお伝えしました。
テストキッチンといった食の研究施設というお堅いイメージがあったのですが、一般の方も気軽に利用可能な開放的な施設であることがわかりました。
意外にもスポーツ・レクリエーション的なものも充実している点がユニークですね。
江別市には野菜・小麦・お米といったたくさんの美味しい農産物がありますから、「えみくる」と共にどんどん発展していくと良いですね。
ちなみに今後えみくるでは、江別の食に関するイベントや健康教室など開催される予定なので、興味のある方は公式サイト等をチェックしてみてくださいね。
都市と農村の交流センターえみくる
営業時間
9時00分〜21時00分
休館日
毎週水曜日
年末年始
都市と農村の交流センターえみくる場所アクセス地図
住所:江別市美原1445番地