マキシドルパで江別グルメの真骨頂を味わう！【江別市高砂】
2017/07/14
江別市役所のお隣、「江別市民会館」に併設されているレストラン「マキシドルパ」。
ここでは、一味違う江別グルメをこれでもか！というぐらい味わう事ができます。
マキシドルパにはどんなメニューがあるのか？店内の雰囲気も交えてレポートします。
もくじ
マキシドルパ店内
マキシドルパの店内は、昔ながらの喫茶店風な装いです。
少しエレガントな気分でゆっくりとランチを堪能する事ができます。
マキシドルパメニュー
季節特選メニュー・サーモンチャーハン・サーモンスパゲッティ
マキシドルパのメニューはどれも、北海道産や江別産にこだわったメニューばかりです。
季節特選メニューに「道産鮭のサーモンチャーハン いくら添え・スープ付き」「道産鮭のサーモンスパゲッティ いくら添え」がありました。
超強力粉『ゆめちから』生パスタも気になりますね～。
ホワイトあんかけ焼きそば
ホワイトあんかけ焼そば。
江別小麦麺と町村牧場のノンファットミルクを使用している一品です。
あんかけ焼そばに牛乳！？まさに革新的なメニューですね。
気になる！
江別産の食材を豊富に使用している「えべつちゃんぽん」もあります。
麦の里えべつ・江別小麦めん
江別小麦めんオンパレードなメニュー。
あったかつけ麺は良いとして、「江別小麦めんカマンベールチーズ焼き」とは斬新ですね…。
そして更に気になるのが「珠粕（しゅはく）シチュー」。
この珠粕シチューは日本酒の酒粕をベースにした料理だそうで、酒粕の健康面での効果効能と共にメニューが紹介されています。
麺の使用方法が今までにない切り口です。
江別産米酒「瑞穂のしずく」を使ったメニュー
江別産米酒「瑞穂のしずく」を使ったメニューもあります。
「瑞穂のしずく」の煮切り酒をベースに使用し、風味豊かなまろやかな甘味が美味しい、と書かれています。
ちなみにこのメニューはアルコール分は含まれていないそうです。
本当に江別産づくしのオリジナリティあふれるメニューですね。
その他のレストランメニュー
その他通常のレストランメニューなどもあります。
ジンギスカン定食というのは北海道らしいメニューですね。
お子様ランチもしっかりありますよ。
デザートメニュー
豊富な飲み物とデザートメニューもあります。
ケーキ・コーヒーセットもあり。
珠粕シチューランチを注文
珠粕（しゅはく）シチューランチ
パン、サラダ、コーヒー付き 1080円（税込）
珠粕シチュー単品 920円（税込）
酒粕を使用した、シチューに江別小麦めんという斬新なコラボレーションメニューをいただきました。
というか、これを食べるのは実はあさこは3回目です…というぐらいハマってます！
酒粕には、生活習慣病撃退、美肌効果に血液サラサラ効果など色々な効果があるようです。
酒粕の少し独特な風味がミルクベースとうまい具合に混ざり合い、濃厚なシチューを作り出します。
酒粕が苦手という人でも、酒粕の癖などはミルク感によって消されるので食べられると思います。
シチューのとろみが麺と絡み合いとっても美味しいです！
クリーム系のパスタなどが好きな方には、まず間違いなくヒットすると思います！
江別の姉妹都市グレシャムのご婦人が来日した際にも、こちらの珠粕シチューを召し上がり「美味しい！」と言っていたそうです。
世界共通の美味しさが、江別市民会館併設のレストランで食べられちゃいます。
是非一度行ってみていただきたいですね( ＾∀＾)
その他メニューも、江別づくしなメニューが多いので一度は食べなくては〜と思いつつ、ついつい好きなものをリピートしてしまいます。
マキシドルパ情報まとめ
営業時間
11時00分〜19時00分
定休日
年末年始
駐車場
江別市民会館共用
マキシドルパ場所アクセス地図
住所:北海道江別市高砂町6